Praga sicuramente non viene ricordata principalmente per i suoi piatti tipici, ma come sapete a noi piace assaggiare piatti tipici e scoprire la cucina locale dei luoghi che visitiamo.
La repubblica ceca per molti aspetti ci ha ricordato la Polonia e la Bulgaria dove è uso comune servire piatti unici e molto abbondanti.
Fa da padrona la carne grassa, il gulasch in mille varianti e la birra.
Quindi se volete assaggiare piatti tipici anche a basso costo continuate a leggere il nostro articolo dove mangiare a Praga.
Street food nella città Vecchia
Non avendo un nome è anche un po’ difficile descriverli, nella piazza principale della città vecchia ma anche in altri fulcri della città troverete street food che offrono una prelibatezza tipica.
Il prosciutto di Praga cotto alla brace, viene tagliato al coltello e servito a grandi pezzi con alcuni pezzi di pane.
E’ un prosciutto molto grasso e viene cucinato per ore sul fuoco su uno spiedo in modo da omogenizzare la cottura, molto saporito e calorico.
Ottimo per uno spuntino, un piatto con circa mezzo chilo di prosciutto lo abbiamo pagato €10,00 insieme a una birra piccola.
John Lennon Pub
Vicino al muro dedicato a John Lennon di cui vi parlo in questo articolo, potrete trovare ottimi piatti ma anche un ambiente unico.
Tra frasi tipiche, quadri e cimeli per gli amanti di John Lennon si sentiranno a casa.
Qui potete trovare piatti locali ma anche moltissime proposte internazionali come panini e toast.
Restaurance Mlejnice
Questo locale è situato in una laterale a 100 m dall’orologio, l’ambiente piccolo e dall’arredamento retrò ti porta indietro nel tempo, la proposta è prettamente di piatti locali e molto abbondanti.
Essendo un piccolo ristorante vi consigliamo di prenotare e di assaggiare la loro zuppa è davvero sublime.
Trdelnik 1923
Se ti è venuta voglia di dolce allora fermati in questa bancarella, realizza uno dei dolci tipici della Repubblica ceca, chiamato manicotto di Boemia.
L’impasto dolce ricoperto di zucchero può essere mangiato da solo o riempito, grazie alla forma cilindrica, con cioccolata, crema o moltissime altre opzioni.
Golosi e facili da mangiare mentre si visita la città.
Se vuoi scoprire cosa non perderti a Praga leggi il nostro articolo QUI!
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